Likér Baileys nikdy nevylévejte do odpadu. Hrozí vám velké problémy!

Oblíbený irský krémový likér Baileys je oblíbenou vánoční pochoutkou, ale nesprávná likvidace může způsobit vážné problémy v domácnosti. Na co si dát pozor?

Určitě ho znáte všichni a není mezi námi nikdo, kdo by ho alespoň jednou nevypil. Většinou se kupuje na Vánoce, protože tento sladký nápoj vyvolává dobrý pocit v ústech a mnohdy vám nepřipadá, že byste konzumovali alkohol. Ale kromě své pozitivní stránky má i jistá negativa. Vysoký obsah smetany v tomto populárním nápoji představuje pro potrubí skutečnou hrozbu.

Krémový likér po vylití do odpadu tuhne a vytváří v potrubí pevné usazeniny, které se postupně spojují s dalšími nečistotami. Tyto nánosy pak mohou způsobit úplné ucpání odpadního systému. „Krémové likéry s vysokým obsahem tuku spadají do kategorie FOG (tuky, oleje a mastnoty). Tyto látky by se nikdy neměly vylévat do odpadu, protože se přilepí na potrubí a způsobují ucpání," varují odborníci, jak píše web Tyla.

Baileys nikdy nevylévejte do odpadu

Mnohem závažnější problém může nastat především v městských kanalizacích, kde vznikají takzvané fatbergy neboli tukovce. Jde o masivní shluky tuku a odpadu, které mohou vážit až stovky tun. Nejznámější případ byl zaznamenán v londýnském Whitechapel, kde objevili tukovec vážící 130 tun a táhnoucí se v délce 250 metrů.

Odborníci doporučují následující postup. Prošlý nebo nespotřebovaný likér přelijte do uzavíratelné plastové nádoby a nádobu vyhoďte do běžného komunálního odpadu. Jedině tím ochráníte svůj odpad, peněženku a životní prostředí. A na co dále nezapomínat? Baileys má po otevření trvanlivost pouze šest měsíců. Pokud jste si tedy koupili láhev na vánoční svátky, měli byste ji spotřebovat nejpozději do června.

Ceny a dostupnost v ČR

Klasický Baileys Irish Cream (0,7 l) se v českých obchodech aktuálně prodává za cenu kolem 400-500 Kč. V období vánočních slev ho lze pořídit i výhodněji, někdy okolo 250 korun. K dostání jsou také různé příchutě jako Salted Caramel nebo Strawberries & Cream.

A jak si nejlépe tento oblíbený nápoj vychutnat? Češi si Baileys nejčastěji vychutnávají s ledem jako degustiv, jako přísadu do kávy nebo horké čokolády, v kombinaci s espressem pro přípravu Espresso Martini a nebo jako domácí verzi s použitím kondenzovaného mléka a rum.